سرد ریپسیڈ کیسے بنائیں

ٹھنڈے ریپسیڈ بنانے کا طریقہ: موسم گرما میں ایک تازگی اور بھوک لگی ہے

موسم گرما کی آمد کے ساتھ ہی ، سلاد ٹیبل پر ایک مقبول انتخاب بن گیا ہے۔ ریپسیڈ اس کے کرکرا ، ٹینڈر ذائقہ اور بھرپور غذائیت کی وجہ سے سرد پکوانوں میں ایک رہنما بن گیا ہے۔ یہ مضمون گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مواد کو یکجا کرے گا تاکہ آپ کو ریپسیڈ کے سرد کھانا پکانے کے طریقہ کار کا تفصیلی تعارف فراہم کیا جاسکے ، اور متعلقہ ڈیٹا اور تکنیک منسلک ہوں گے۔

1. گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر کولڈ ڈش کے مشہور عنوانات پر ڈیٹا

2. ریپسیڈ کی غذائیت کی قیمت

3. ریپسیڈ سلاد بنانے کے لئے تفصیلی اقدامات

1. مواد تیار کریں:

• 300 گرام تازہ ریپسیڈ

• 15 جی کیما بنایا ہوا لہسن

• 2 چمچ ہلکی سویا ساس

• 1 چمچ بالسامک سرکہ

sp 1 عدد چینی

• 1 چمچ تل کا تیل

cooked پکی ہوئی سفید تل کے بیجوں کی مناسب مقدار

• مرچ کا تیل (اختیاری) مناسب رقم

2. پیداوار کے اقدامات:

مرحلہ 1: ریپسیڈ کو دھوئے ، پرانی جڑوں کو ہٹا دیں ، اور تقریبا 5 سینٹی میٹر کے حصوں میں کاٹ دیں۔

مرحلہ 2: ایک برتن میں پانی ابالیں ، تھوڑا سا نمک اور تیل کے کچھ قطرے ڈالیں ، اور 30 ​​سیکنڈ تک ریپسیڈ کو بلانچ دیں۔

مرحلہ 3: اسے فوری طور پر باہر نکالیں اور اسے کچلنے اور ٹینڈر رکھنے کے لئے ٹھنڈا ہونے کے لئے برف کے پانی میں ڈالیں۔

مرحلہ 4: ایک بڑے پیالے میں پانی اور جگہ کو نکالیں۔

مرحلہ 5: بنا ہوا لہسن ، ہلکی سویا ساس ، بالسامک سرکہ ، چینی ، تل کا تیل اور دیگر سیزننگ شامل کریں۔

مرحلہ 6: آہستہ سے مکس کریں اور پکے ہوئے سفید تل کے بیجوں کے ساتھ چھڑکیں۔

4. ریپسیڈ سلاد کے لئے پانچ اہم تکنیک

5. ریپسیڈ سلاد کھانے کے تین جدید طریقے

1. مسالہ دار ریپسیڈ:بنیادی پکانے میں سیچوان مرچ پاؤڈر اور مرچ کا تیل شامل کرنا ان لوگوں کے لئے موزوں ہے جو مضبوط ذائقوں کو پسند کرتے ہیں۔

2. لہسن ریپسیڈ:بنا ہوا لہسن کی مقدار کو دوگنا کریں ، اسے گرم تیل میں ڈالیں اور اسے ریپسیڈ پر ڈالیں۔ لہسن خوشبودار ہوگا۔

3. تل چٹنی کے ساتھ ریپسیڈ:پکائی کے کچھ حصے کو تبدیل کرنے کے لئے پتلاڈ تل کا پیسٹ استعمال کریں ، جو اسے ایک مدھر ذائقہ دیتا ہے اور بچوں کے لئے موزوں ہے۔

6. ریپسیڈ خریدنے اور محفوظ کرنے کے لئے نکات

•دکان:سبز پتے ، کرکرا اور ٹینڈر تنوں ، اور پیلے رنگ کے پتے کے ساتھ چھوٹے ریپسیڈ کا انتخاب کریں۔ درمیانے سائز کے سب سے زیادہ ٹینڈر ہیں۔

•محفوظ کریں:اسے باورچی خانے کے کاغذ میں لپیٹ کر پلاسٹک کے بیگ میں ڈالیں۔ اسے 3 دن کے لئے ریفریجریٹر میں محفوظ کیا جاسکتا ہے۔ بلانچنگ کے بعد ، اسے 1 ماہ کے لئے فریزر میں محفوظ کیا جاسکتا ہے۔

7. ریپسیڈ سلاد کے بارے میں اکثر پوچھے گئے سوالات

مذکورہ تفصیلی تعارف کے ذریعے ، مجھے یقین ہے کہ آپ نے ریپسیڈ سلاد کی تیاری کے طریقوں اور تکنیک میں مہارت حاصل کرلی ہے۔ یہ تازگی اور بھوک لگی ہوئی سرد ڈش کو نہ صرف آسان بنانا ہے ، بلکہ غذائیت سے بھرپور بھی ہے ، جس سے یہ موسم گرما کی میز میں ایک بہترین اضافہ ہوتا ہے۔ جلدی کرو اور کوشش کرو!