پین تلی ہوئی مچھلی کیسے بنائیں

پین تلی ہوئی مچھلی کیسے بنائیں

پین تلی ہوئی مچھلی ایک سادہ اور مزیدار گھر سے پکی ہوئی ڈش ہے۔ یہ باہر پر کرکرا ہے اور اندر سے ٹینڈر ہے۔ یہ خوشبودار ہے اور ہر ایک کو پیار کرتا ہے۔ اس مضمون میں یہ تفصیل سے متعارف کرایا جائے گا کہ کس طرح پین تلی ہوئی مچھلی بنانے کا طریقہ ، اور پچھلے 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مواد کو منسلک کرنے کے ل this آپ کو اس نزاکت میں مہارت حاصل کرنے میں مدد کے ل .۔

1. پین تلی ہوئی مچھلی کی تیاری کے اقدامات

1.مچھلی کا انتخاب کریں: تازہ مچھلی کا انتخاب کریں ، جیسے سمندری ، کروکر یا ٹربوٹ۔ گوشت نرم اور فرائی کے لئے موزوں ہے۔

2.مچھلی کو سنبھالنا: مچھلی کو دھوئے ، ترازو اور اندرونی اعضاء کو ہٹا دیں ، اور باورچی خانے کے کاغذ سے پانی جذب کریں۔ ذائقہ کی سہولت کے ل the مچھلی کے دونوں اطراف میں کچھ کٹوتی کریں۔

3.اچار: مچھلی کو نمک ، کھانا پکانے والی شراب ، ادرک کے ٹکڑوں اور سبز پیاز سے 15-20 منٹ تک مرجائیں تاکہ مچھلی کی بو کو دور کیا جاسکے اور خوشبو میں اضافہ کیا جاسکے۔

4.تلی ہوئی مچھلی: ٹھنڈے تیل سے پین کو گرم کریں۔ جب تیل گرم ہو تو ، مچھلی کو شامل کریں اور درمیانی آنچ پر آہستہ آہستہ بھونیں جب تک کہ دونوں اطراف سنہری بھوری نہ ہوں اور جلد کرکرا ہو۔

5.پکانے: ذاتی ذائقہ کے مطابق ، آپ ذائقہ کو بڑھانے کے لئے کالی مرچ ، جیرا پاؤڈر یا سویا ساس کے ساتھ بوندا باندی چھڑک سکتے ہیں۔

2. پچھلے 10 دنوں میں پورے نیٹ ورک پر گرم عنوانات اور گرم مواد

مندرجہ ذیل عنوانات اور مواد ہیں جن پر حال ہی میں آپ کے حوالہ کے لئے انٹرنیٹ پر گرمجوشی سے تبادلہ خیال کیا گیا ہے:

3. مچھلی کو کڑاہی کے لئے نکات

1.تیل کا درجہ حرارت کنٹرول: اگر تیل کا درجہ حرارت بہت زیادہ ہے تو ، بھوننا آسان ہوگا ، اور اگر یہ بہت کم ہے تو ، مچھلی کی جلد پین پر قائم رہے گی۔ درمیانی آنچ پر بھوننے کی سفارش کی جاتی ہے۔

2.وقت کا وقت: جب مچھلی کو بھونیں ، اسے کثرت سے نہ موڑیں۔ اس وقت تک انتظار کریں جب تک کہ ایک طرف تلی ہوئی نہ ہو اور پھر مچھلی کو گرنے سے روکنے کے لئے اس کا رخ موڑیں۔

3.مچھلی کی بو سے چھٹکارا پانے کے لئے نکات: کھانا پکانے والی شراب اور ادرک کے ساتھ ملانے کے علاوہ ، آپ مچھلی کی بو کو مؤثر طریقے سے دور کرنے کے لئے کڑاہی سے پہلے مچھلی کے جسم میں لیموں کا رس یا سفید سرکہ بھی لگاسکتے ہیں۔

4.ملاپ کی تجاویز: ذائقہ شامل کرنے کے لئے پین تلی ہوئی مچھلی کو لیموں کے ٹکڑوں ، لال مرچ یا لہسن کی چٹنی کے ساتھ جوڑا بنایا جاسکتا ہے۔

4. اکثر پوچھے گئے سوالات

س: مچھلی کو کڑاہی کرتے وقت جلد ٹوٹ جاتی ہے ، مجھے کیا کرنا چاہئے؟

ج: مچھلی کی جلد کو توڑنے کی سب سے بڑی وجہ یہ ہے کہ مچھلی کے جسم میں پانی خشک نہیں ہوتا ہے یا تیل کا درجہ حرارت کافی نہیں ہوتا ہے۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ مچھلی کا جسم خشک ہے اور جلد کی ٹوٹ پھوٹ کو کم کرنے کے لئے تیل گرم ہونے کے بعد اسے پین میں ڈالیں۔

س: یہ کیسے بتائے کہ آیا مچھلی پکایا گیا ہے؟

A: مچھلی کے جسم کے گاڑھے حصے میں آہستہ سے داخل کرنے کے لئے چوپ اسٹکس کا استعمال کریں۔ اگر یہ آسانی سے گھس سکتا ہے اور کوئی خون یا پانی نہیں نکلتا ہے تو اس کا مطلب ہے کہ مچھلی پکایا جاتا ہے۔

5. خلاصہ

پین تلی ہوئی مچھلی ایک آسان اور آسان گھر سے پکی ہوئی ڈش ہے۔ آپ کو صرف کچھ اہم اقدامات اور نکات پر عبور حاصل کرنے کی ضرورت ہے تاکہ اسے باہر سے کرکرا اور اندر سے ٹینڈر بنایا جاسکے۔ مجھے امید ہے کہ اس مضمون کا مواد آپ کو اس ڈش کو آسانی سے بنانے اور مزیدار کھانے کی تفریح ​​سے لطف اندوز کرنے میں مدد کرسکتا ہے!